燕窝是指主要由金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

而金丝燕的主产区为赤道线，只生活在北纬10度至南纬10度之间的热带沿海岛屿，终年气温高于28℃。

那么，究竟燕窝具体在哪里出产呢？本文就为大家介绍燕窝的主要产地。

燕窝的产地一：China

我国出产燕窝的地方主要有广东肇庆市怀集县燕岩、海南大洲岛、云南红河州建水县燕子洞。

广东肇庆市怀集县燕岩

怀集因盛产燕窝而风靡天下，被誉为“岭南燕都”。而燕岩是非常恢宏、有气势的一个溶洞。

燕岩栖息着10万多只金丝燕（当地人称为石燕），成为闻名中外的奇景，也成为了中国内陆金丝燕大规模的集聚地和燕窝产地。

海南大洲岛

有着燕窝岛之称的海南大洲岛，位于万宁市东南部的海面上，是海南沿海的岛屿。

在当地有力的保护和一些生态农业开发有限公司的共同努力下，已建有金丝燕研究所和养殖基地。

云南红河州建水县燕子洞

建水燕子洞号称“洞幽燕奇，南天一绝”，是中国西南地区保护完好、洞内风景观丰富、容量大的溶洞群。

燕窝的产地二：Vietnam

会安是越南燕窝的主要产地。越南燕窝是由戈氏金丝燕所筑造的，盏身比其它地区洞燕盏较厚，加上其特殊的环境，炖出来的味道和口感优胜于其他地区的燕窝。

燕窝的产地三：Thailand

泰国燕窝主要产地为布吉岛及西南部，主要产出洞燕。

伴随着环保呼声的日趋高涨和洞燕产量不断减少，洞燕已经渐渐被屋燕所取代。

泰国燕窝特点是比较硬，盏身比越南会安燕窝薄。

燕窝的产地四：Indonesia

印度尼西亚是全球燕窝产量[较]大的国家，金丝燕在印尼被称为国鸟，燕窝是印尼经济的支柱产业。

印尼的燕窝主要产地分布在加里曼丹岛、爪哇岛、棉兰等地，主要产出屋燕、洞燕。

印尼燕窝主要是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕所筑的巢穴，所产燕窝颜色偏米白或米黄，耐炖且香味浓郁。

燕窝的产地五：Malaysia

马来西亚是全球第二大的燕窝产出国，其燕窝的主要产地分布在沙捞越、合艾等地，主要产出屋燕、洞燕。

马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。

其中马来西亚又分东马和西马，东马主要产戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身厚，颜色白；西马主要产爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。

总体来说，燕窝主要产地为我国南海诸岛及东南亚国家如：马来西亚、印度尼西亚、泰国和越南等。

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